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蘇格蘭威士忌怎么喝

2025-01-19 03:15:02 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載或整理

威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為生命之水”威士忌從1172年在愛爾蘭文獻(xiàn)中被發(fā)現(xiàn),至今已過了近千年之久,在這段期間,威士忌歷經(jīng)各個國家的文化沿革,跟隨人們的腳步被帶往不同的領(lǐng)域,也因著不同地方不同飲者的不同需求,威士忌從傳統(tǒng)的純飲,發(fā)展出了各式各樣的新喝法,當(dāng)然各種喝法都有其擁戴者,至于何種喝法是最好的,只要自己喜歡就好,不需要顧慮別人的看法。

常見的喝法是加冰塊,實際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講,40%abv的威士忌是三份酒兌一份水,60%abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般SOFTWATER,甚至自來水也可以。

本文標(biāo)簽: 威士忌喝法

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