套期保值，又稱對(duì)沖貿(mào)易，指交易人在買賣實(shí)際貨物的同時(shí)，在期貨交易所賣買同等數(shù)量的期貨交易合同作為保值。套期保值的主要目的在于減小風(fēng)險(xiǎn)、利益損失，被大眾俗稱為“海琴”。

舉例說明：某場(chǎng)計(jì)劃3個(gè)月后買入100噸大米，現(xiàn)貨價(jià)為每噸0.22萬(wàn)元，3個(gè)月后期貨價(jià)為0.23萬(wàn)元，廠里擔(dān)心漲價(jià)，就買了100噸的期貨。

3個(gè)月后，現(xiàn)貨價(jià)上漲到0.24萬(wàn)元每噸，期貨價(jià)0.25萬(wàn)元每噸。那么，廠家買入現(xiàn)貨虧損0.02萬(wàn)元，但是賣出期貨可以盈利0.02萬(wàn)元，兩廂交易盈虧相抵，降低了交易風(fēng)險(xiǎn)。