歐佩克是亞非拉石油生產(chǎn)國(guó)協(xié)調(diào)石油出國(guó)政策以及反對(duì)西方進(jìn)行石油壟斷資本剝削的國(guó)際組織。該組織成立于1960年9月簡(jiǎn)稱(chēng)為石油輸出國(guó)際組織，它的組成成員一共有14名都是石油出產(chǎn)大國(guó)，其總部設(shè)在奧地利維也納。

該組織設(shè)定的最初目的是為了維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定和平衡并且商討出具體的出口政策，以控制石油的供應(yīng)量和價(jià)格波動(dòng)保證市場(chǎng)上的供需平衡、石油價(jià)格的穩(wěn)定等多個(gè)石油事項(xiàng)。

歐佩克后續(xù)設(shè)定的目標(biāo)為保證成員國(guó)的石油產(chǎn)量與價(jià)格，將石油市場(chǎng)維持在一個(gè)穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。為了滿(mǎn)足這個(gè)目標(biāo)會(huì)定期進(jìn)行會(huì)議商討石油市場(chǎng)相關(guān)的一些問(wèn)題并提出相對(duì)應(yīng)的解決方式，還會(huì)發(fā)布相關(guān)的市場(chǎng)供需價(jià)格方面的報(bào)告向全球石油市場(chǎng)提供參考，對(duì)于全球石油市場(chǎng)影響非凡。

歐佩克這個(gè)組織是由出產(chǎn)量在全球的石油市場(chǎng)中占據(jù)非常重要位置的石油國(guó)家組成，并且它的一些政策對(duì)于全球石油市場(chǎng)是有著很深遠(yuǎn)的影響促進(jìn)了各成員國(guó)之間進(jìn)行合作開(kāi)發(fā)維持全球石油市場(chǎng)的穩(wěn)定。