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洋酒保質(zhì)期多長時間

2025-01-18 13:25:53 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載或整理

本站奢侈品網(wǎng)(http://lux.cngold.org/),洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。那么洋酒保質(zhì)期多長時間

洋酒沒有保質(zhì)期”的說法是錯誤的,只有蒸餾類的酒,如人頭馬、XO、威士忌等沒有保質(zhì)期,而紅酒都有保質(zhì)期。具體保質(zhì)期時間看產(chǎn)品包裝。

國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。

威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。此外,還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào)香伏特加兩大類。

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