龍舌蘭酒怎么喝？

龍舌蘭酒是調(diào)酒界最常用到的五大基酒之一(其他四種則是蘭姆酒，伏特加，威士忌與清酒)，通常在一些口味厚重的調(diào)酒里面都可以見(jiàn)到其身影。

*LongIslandIceTea(長(zhǎng)島冰茶)

*Margarita(瑪格麗特)

*Sangrita(靠前滴血)

*TequilaSunrise(龍舌蘭日出)

*TequilaSunset(龍舌蘭日落)

墨西哥，傳統(tǒng)的名酒龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或是飲用技法，都堪稱一絕。

除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風(fēng)味，更適合調(diào)制各種雞尾酒。

此外，附帶一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的國(guó)家飲用較不普遍，但還是可以買得到，在它的瓶底置有食龍舌蘭植物根部的小蟲，據(jù)說(shuō)，和酒吞下它，能帶給飲者勇氣。不過(guò)請(qǐng)安心，在標(biāo)簽上標(biāo)有Tequila字樣的酒瓶里，絕不會(huì)出現(xiàn)這種無(wú)大害的小蟲(蟲就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那釀出的酒品質(zhì)(香味)優(yōu)秀市面上有多種名酒品牌皆有出售...但價(jià)位比沒(méi)蟲的高(聽(tīng)說(shuō)對(duì)男人很補(bǔ))

一般飲用的方法有以下幾種：

①杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡

②不加?xùn)|東純飲

③加冰塊

④加7up...就是我們常聽(tīng)的TeqilaPop用杯墊蓋住酒杯用力敲下，再一飲而盡

⑤加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮

的色層...叫做TequilaSunrise

⑥加Cointreau酒再加Limejuiceshake...就是赫赫有名的瑪格麗特

⑦用小湯匙舀一勺未煮過(guò)的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒

⑧是靠前種喝法的變種...限制級(jí)玩法，將鹽抹在女(男)朋友的脖子上,

要他(她)含住一片檸檬...先舔過(guò)鹽巴，再吸檸檬,最后將酒一飲而盡。