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預制菜概念是什么?

2024-12-04 00:17:54 來源:互聯(lián)網轉載或整理

預制菜是運用現代標準化流水作業(yè),對菜品原料進行前期準備工作,簡化制作步驟,經過衛(wèi)生、科學包裝,再通過加熱或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。

因此,預制菜概念是指專注于半成品菜的研發(fā)、生產和銷售、以預制菜品為主的餐飲食材及水產食品的研發(fā)、生產和銷售等相關公司組成的概念。

投資者可以考慮在預制菜概念上漲時,買入相關概率的個股。

本文標簽: 預制菜是什么

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