engel指數(shù)也就是恩格爾指數(shù)，指的是居民的食品類消費支出的總額占據(jù)個人消費支出總金額的比例。恩格爾指數(shù)表征的消費規(guī)律是當(dāng)一個家庭的收入總數(shù)額越少時，花費在食品支出上的比例通常就會越高。隨著國家整體經(jīng)濟水平的提高，恩格爾指數(shù)會有所降低。

恩格爾指數(shù)簡介

恩格爾指數(shù)遵循的是恩格爾經(jīng)濟定律，是在19世紀(jì)由德國經(jīng)濟學(xué)家恩格爾提出來的概念。當(dāng)恩格爾指數(shù)超過59%時，屬于貧困狀態(tài)，當(dāng)恩格爾指數(shù)處于50%至59%之間時，處于溫飽狀態(tài)，而當(dāng)恩格爾指數(shù)處于40%到50%之間時，處于小康狀態(tài)，當(dāng)恩格爾指數(shù)處于30%至40%時，則達(dá)到了富裕的狀態(tài)。恩格爾指數(shù)是衡量一個國家和地區(qū)的貧富狀況的重要衡量指標(biāo)之一。恩格爾指數(shù)的提出是依據(jù)眾多經(jīng)驗數(shù)據(jù)得來的，需要假定其他變量都是恒定數(shù)值。