西瓜是清熱解暑的好水果?,F(xiàn)在夏天到了,到處都可以看見賣西瓜的,同時也有很多人買西瓜吃。但是很多人買西瓜都不太會挑,有的人挑的時候總喜歡拿起西瓜拍拍聽聽,卻又不知道怎么聽。那么挑西瓜的訣竅有哪些呢?
1、看西瓜藤,選擇彎曲的好。挑選西瓜藤頭粗壯青綠的為最好,因為瓜蒂越綠,瓜就越新鮮;另外瓜藤是彎曲的西瓜比瓜藤是直的西瓜更甜,口感更好,更重要的是瓜藤是彎曲的瓜子也比較少。另外直瓜藤很有可能是“早采瓜”,瓜蒂枯萎了。
2、看西瓜的條紋紋路清晰好。看效果條紋,好的西瓜表皮紋路粗大清晰、深淺分明、光澤鮮亮,并且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。條紋雜亂的西瓜通常不夠成熟,瓜內(nèi)的筋也會比較多。
3、看西瓜底部瓜臍小的較好??次鞴系撞康墓夏毚笮?,能夠確定瓜長在哪個位置,一棵藤上會長出好幾個西瓜,一般越靠前的西瓜瓜臍越小,最后的瓜瓜臍越大。一般都是靠前的頭瓜最先出來,得到的照料最多,長勢也好,質(zhì)量也不錯,口感最好,但是個頭比較小,瓜皮也比較厚。后面幾茬瓜瓜皮比較薄,口感一般,因此并不是瓜臍小了就好,這個看大家怎么考慮了,但盡量選擇瓜臍小的。