今年由于疫情原因，經(jīng)濟(jì)不景色，因此國(guó)家開展了地?cái)偨?jīng)濟(jì)，以此來(lái)促進(jìn)消費(fèi)，提高就業(yè)。對(duì)于地?cái)偅芏嗳说挠∠蠖际切〕?，那么如果想擺地?cái)傂〕裕烤官u什么呢？適合擺地?cái)偟男〕杂心男┠兀?/p>

1、雜糧煎餅。雜糧煎餅這個(gè)美食真的非常受歡迎，另外據(jù)擺攤的人說(shuō)，一般雜糧煎餅一天可以賣打底300個(gè)左右(雜糧煎餅，不包含加腸、加辣條的，這些是另收費(fèi)的)，一個(gè)煎餅賣5元。這樣我們一算，一天就能賣最低1500元，這種收入，絕對(duì)是比任何地?cái)偠家嶅X的。

2、鐵板小吃。鐵板小串相信很多朋友都是非常熟悉的，尤其是鐵板魷魚，是大家最熟悉的鐵板美食，一般在美食街里，不管開了幾家鐵板魷魚，總是少不了消費(fèi)者的購(gòu)買，因?yàn)檎娴暮芎贸?，吃起?lái)Q彈清脆，刷上秘制醬料后，那就更加的美味了。路過(guò)的消費(fèi)者，就算忍住了那個(gè)香味，會(huì)去購(gòu)買。

3、涼拌菜。涼拌菜在炎熱的夏季是很多消費(fèi)者最喜歡的美食，而且涼拌菜的制作不需要太多復(fù)雜的工藝，一個(gè)人完全足夠，白天做好，晚上出去賣，而且涼拌菜以前都是在菜市場(chǎng)賣的，在夜市地?cái)偫锸呛苌俪霈F(xiàn)的，所以選擇這個(gè)是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

4、泡椒雞爪。最近兩年在網(wǎng)紅效應(yīng)之下，出現(xiàn)了新穎的檸檬雞爪、泡椒雞爪等這些美食，在今年的地?cái)偨?jīng)濟(jì)復(fù)活下，網(wǎng)紅雞爪可能成為夜市上最受歡迎的小吃，而且在地?cái)偵腺u還有一個(gè)好處，只要你的產(chǎn)品做的好，再加上消費(fèi)者又可以實(shí)打?qū)嵉目吹靡?，消費(fèi)者在買之前還可以順便品嘗一下那實(shí)打?qū)嵉奈兜溃灰愕碾u爪味道做的好吃，那一定能讓那一大群熱愛(ài)吃雞爪的人買單的。

5、麻辣燙。經(jīng)常能在街上看到很多賣麻辣燙和串串，一串1塊錢，也能吸引很多人來(lái)光顧。而且麻辣燙蔬菜種類多，成本也低；偶爾也可以搭配一些海鮮和肉食類食材。雖然有的人單單買蔬菜類，但是一串一塊錢，利潤(rùn)還是很可觀。

6、烤面筋。每次逛夜市，看到一串一塊錢的面筋，都忍不住來(lái)4-5串解解饞。烤熟的面筋表皮脆香，內(nèi)里柔軟，再加上孜然、椒鹽、辣椒面，那味道實(shí)在是美，很多人都喜歡吃，因此是非常適合擺攤的小吃。

7、章魚小丸子。章魚小丸子是非常有名的小吃，國(guó)內(nèi)大中城市曾刮起一股“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營(yíng)養(yǎng)豐富，現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感獨(dú)特，由多種可口的原料配成，非常受消費(fèi)者喜愛(ài)，擺攤也是非常不錯(cuò)的。

8、酸辣粉。作為重慶特色風(fēng)味美食，名氣可謂遍布全國(guó)。那誘人無(wú)數(shù)的酸辣勁兒，足以輕松打開市場(chǎng)。酸辣粉的特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸，并且以酸辣而得名。目前酸辣粉市場(chǎng)非常成熟，成本小，易起步，制作非常簡(jiǎn)單，只要口味突出，自然能輕松站穩(wěn)腳跟。

這些地?cái)傂〕远挤浅５慕?jīng)典，且受歡迎，都是火爆地?cái)偟男〕?，大家要是想擺地?cái)?，可以嘗試這些，當(dāng)然了，除了這些外，還有很多出名的小吃，大家也是可以考慮的。