排骨是我們生活中都能吃到的食物,雖然說排骨一般帶的肉會比較少,但是熬湯或者是做家常菜都是美味又有特色的,那么排骨多少錢一斤,這要分時豬肉還是牛肉、羊肉,不同的種類價格也是
排骨是我們生活中都能吃到的食物,雖然說排骨一般帶的肉會比較少,但是熬湯或者是做家常菜都是美味又有特色的,那么排骨多少錢一斤,這要分時豬肉還是牛肉、羊肉,不同的種類價格也是不一樣的。
排骨其實就是肋骨,一般來說我們吃得最多的就是豬排骨,味道鮮美又不會太過于油膩,其還有很豐富的骨膠原、蛋白,可供老人或者是小孩子補充鈣質(zhì),豬排骨還適合煎、炸或者煮,那么排骨多少錢一斤,排骨市場價多少錢一斤呢?
排骨市場價多少錢一斤
其實排骨分兩種,不帶脊椎骨的叫凈排,每市斤22元,帶脊椎骨的叫排骨,每市斤18元。在往年,25元/斤的排骨可算是比較貴的了,不過部分肉菜市場的排骨賣到30多元/斤,瘦肉賣到20多元/斤,有的檔口瘦肉賣到23元/斤、排骨32元/斤、上肉17元/斤。
還有每個地方的肉價不一樣,肉的品種也不一樣,2017年4月2日純排骨價格北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場18.5元/斤,北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場19元/斤,北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場18.5元/斤,北京日上綜合商品批發(fā)市場15元/斤,在廣州的話五花肉12元,瘦肉15元,排骨16至18元,還是要以當?shù)氐膬r格為準。