我國愛茶人士非常多,每個人都有自己的喜好,有的愛喝綠茶,有的人愛喝紅茶,還有的朋友愛喝花茶,那么茉莉花茶屬于什么茶?下面一起來了解下。
【資料圖】
茉莉花茶屬于什么茶?
茉莉花茶是一款比較大眾的飲品,這種茶屬于花茶,茉莉飄雪、金絲螺、茉莉龍珠等都是比較具有代表性的品種。茉莉花茶是用茉莉花和原茶進(jìn)行拼配、窨制而成的,屬于再加工茶類。
茉莉花茶有幾個品種?
茉莉花茶又叫茉莉香片,屬于花茶類,是傳統(tǒng)茶類的再加工,茉莉花茶主要有以下11種:茉莉大白毫、茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠、碧潭飄雪、茉莉白毫、茉莉銀針、女兒環(huán)、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖。接下來簡單介紹幾種:
1、大白毫茉莉花茶
大白毫茉莉花茶,亦稱“大白毫”,產(chǎn)于福州的特種茉莉花茶。
2、龍團(tuán)珠茉莉花茶
龍團(tuán)珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州,是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品,外形圓緊重實、勻整,內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底有肥厚。
3、銀針茉莉花茶
茉莉銀針產(chǎn)于福建茶區(qū)。它用白毫銀針的早春鮮葉,做成烘青綠茶,再加窨茉莉鮮花。
總的來說,茉莉花茶并不是綠茶也不是紅茶,它屬于花茶,也屬于再加工茶。
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