陽(yáng)澄湖在蘇州省南部,距離蘇州城五公里,跨越吳縣和昆山縣。陽(yáng)澄湖總水面18萬(wàn)畝,蓄水量3.7億立方米,其水產(chǎn)資源十分豐富,獨(dú)特的水域環(huán)境、地理位置和水生環(huán)境造就了陽(yáng)澄湖大閘蟹的特質(zhì),陽(yáng)澄湖大閘蟹素有"蟹中之王"美稱(chēng)。
陽(yáng)澄湖在哪里哪個(gè)省的?
陽(yáng)澄湖位于我國(guó)江蘇省,處于蘇州城東北五公里,地跨吳縣和昆山縣。陽(yáng)澄湖東依上海、西臨蘇州,擁有著9.67千米的岸線,岸線蜿蜒曲折,非常富有詩(shī)意。同時(shí),陽(yáng)澄湖總水面18萬(wàn)畝,蓄水量為3.7億立方米。
陽(yáng)澄湖有著非常豐富的水產(chǎn)資源,盛產(chǎn)七十多種淡水產(chǎn)品,其中白魚(yú)、鰱魚(yú)、清水蝦、大閘蟹為“湖中六寶”。同時(shí),因?yàn)殛?yáng)澄湖獨(dú)特的水域環(huán)境、地理位置和水生環(huán)境,也造就了陽(yáng)澄湖大閘蟹的特質(zhì),素有“蟹中之王”的美稱(chēng)。
陽(yáng)澄湖大閘蟹的特點(diǎn)
陽(yáng)澄湖蟹的形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中有著很大的不同,其形態(tài)有四大特點(diǎn),殼背呈青泥色,腹部為白色,蟹腿上的毛發(fā)呈黃色;蟹爪為金黃色。陽(yáng)澄湖蟹的肉質(zhì)非常的肥嫩鮮美,并且產(chǎn)量較大,因此在聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。